隨著我們生活品質的提升，綠色環保意識也抬頭
身為地球上的自己，也想盡一份心力跟著大家守護唯一的地球
近期政府經濟部也特別引領餐飲界特別舉辦了 綠色盒餐節
群集了好多美食店家 食在地饗永續 共襄盛舉 希望可以一起轉型
從日常生活的飲食餐盒都選用了愛地球的永續環保材質
***「永續」的經營與我們的生活息息相關，隨著時代及科技的進步，我們的生活變得更加便利，卻也犧牲了環境原始的樣貌。
為了守護我們的環境，將這份美好延續給未來的子孫共享，我們可以透過簡單的方式從自身做起，支持「永續」！***
自從新冠疫情後的新生活，餐飲都有所轉型
許多業者踴躍加入經濟部提倡的減塑的永續發展政策
不僅是減少對身體的負擔之外，也很友善環境
我們的便當餐盒就是很棒的體現
從小小的地方就可以從小小的自己一同做起、一起感受
這次有 推薦20精選盒餐代表，其中 PIN 小妞我有去了這間叫做 【大來小館】
不僅餐廳環境氣氛好，這外帶 綠色盒餐 實在太美味可口了
光是這米白色餐盒就是最大亮點，都是以甘蔗原料等可回收再利用的材質做成的
非常的友善環境愛地球 嚮應綠色減碳飲食 & 支持永續環保 & 食在地饗永續 的呀!
據了解所有的食材都主打 MIT 愛台灣的在地食材精選也 減少食物里程數
這次綠色盒餐主題(已經是第2屆囉)， 也有獲得 【一般盒餐組】 佳績與肯定的【大來小館】餐廳地點位於熱鬧的永康街附近喔
本次綠色盒餐徵選，經地方政府、專家推薦及業者自行報名，今年共有207家、304個品項參與徵選，透過廚師、美食、餐飲經營等不同領域專家組成評審委員會，
從全臺百家參選餐廳中挑選出73家、82品項，不僅有米其林餐盤、綠色餐廳指南及知名老店等具特色盒餐外，也為喜愛美食的饕客們推薦20項精選品項，
其中可看見各種多元餐盒料理，包含臺式、異國、原民、清真料理等各樣風味盒餐，甚至還有割包、米線等特色主食融入盒餐元素，盒餐品項豐富美味。
【大來小館】他們家主打這款去骨雞腿捲做得實在也太好吃了吧，整體擺盤也很精巧
$250 一個綠色盒餐便當，許多豐富的健康配料均衡營養，真的超讚的大家可以去吃吃
由於材料每日精選，所以都一定要先電話預約確認訂購
不一定每天都有得獎款式(去骨雞腿)，但是店家老闆們絕對會隨機配置$250等值的食材做組合
便當訂購起碼最少也要達5個才好做原料分配訂購喔!
這次去吃吃這款得獎去骨雞腿捲便當
也等客人用餐完順道一起參觀這店面環境氣氛很不賴
不僅對餐點用心，對於友善環境也是付出心力
店家真的是嘉賓雲集，還有許多外國客人蒞臨
還看到過去也是優良成績評比呢!
恰好榮幸遇到店家老闆在現場，就開心合影留念囉~
【大來小館】永康旗艦店
臺灣美食粉絲團：https://www.facebook.com/GourmetTaiwan
2023年經濟部綠色盒餐 入選店家推薦手冊：https://www.tw-cuisine.tw/boxedmeal2023/
2023年經濟部綠色盒餐Google Map
**本文純屬個人心得分享，僅供參閱，感謝觀賞囉**
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