【美味推薦】享食尚滴雞精藍心湄代言 @ 【 PIN 小妞 · PIN 味人生 · PIN Life · 品味生活】

Pin.小妞平時挺喜歡燉燉雞湯喝喝

但是後來聽朋友分享有更不錯方式

原來喝滴雞精也是其中之一

恰好有機會可以喝到 藍心湄代言 的 享食尚滴雞精

藉此剛好也能夠好好體會一番囉

這也才知道原來滴雞精營養價值豐富

１．提供 18種胺基酸 ，其中包含8種人體無法自行合成的必需胺基酸
　　胺基酸含量，業界最高，每100ml就有5946.2mg的胺基酸
２．豐富膠原蛋白，每100ml就有5200mg
３．無油、零膽固醇

以前對雞精就是很腥臭的恐懼感

但是這次Pin.小妞喝感覺不太一樣

連包裝也都很講究是 耐高溫食品級鋁袋

( 通過SGS檢測無鋁溶出符合食藥署規定 )

喝喝方式跟大家分享一下

１．常溫喝：剪開或撕開滴雞精包裝，倒入杯碗中或直接飲用
２．加熱喝：①將滴雞精放入熱水中，浸泡約3~5分鐘(依個人洗好選擇熱度)
　　　　　　②依包裝缺口剪開滴雞精包裝，倒入杯碗中或直接飲用
３．做料理：入菜或做高湯，都可使料理風味更佳，還可以補到全家人的健康

這次有兩包我就這麼喝了

第一包就按照它上面步驟隔水加熱喝

很好喝喔

第二包則剛好煮煮麵當基底湯

很不錯

我們怎麼能夠安心喝呢???

原來他們對原料的選取非常嚴格

●「完整產銷履歷認證」的滴雞精

達到目前 食安最高標準
（台灣農產品獲「產銷履歷認證」比例不到 5％）
完整，是指，從「雞隻養殖生產→屠宰→滴製加工→再到包裝銷售」(食材源頭到銷售)，每個環節有追溯紀錄，層層把關，並符合認證標準，達成食安最高標準

（換言之，除了挑選有履歷的健康黑羽土雞，之後的每一道程序也都有產銷履歷認證）

雞不是普通雞耶

●黑羽土雞住的智慧豪宅
引進歐盟智慧農業經驗與技術，以丹麥SKOV高規格生物監測系統養殖，穩定雞隻原料、品質
∨ 智慧雞場的建造，高於一般平地，不怕颱風豪雨
∨ 雞場內，每根螺絲都來自丹麥原裝
∨ 每一隻黑羽土雞，擁有 0.25平方公尺的活動空間 (高於歐盟標準3倍)
∨ 水簾式設備隔絕汙染，不用擔心禽流感或空汙
∨ 全室採自動調節、恆溫恆濕
∨ 採用綠能環保、節電減碳，屋頂設置太陽能板
∨ 每一批雞出場後，雞場會全面淨空、消毒，更換雞隻踩踏的墊料，避免滋菌生臭，寒冬來時還可保暖

●黑羽土雞的健康管理比人更講究
１．採取最新科研，依照雞隻的不同成長階段，在飼料中，適時添加小球藻營養液或益生菌；小球藻體經發酵水解後可得到更多的轉化活性物質，例如：蛋白質、胺基酸、胜肽、小球藻生長因子等
２．雞場內配有禽類管理師，管理雞隻的飲食、活動量、情緒管理 (適時在場內播放古典音樂或燈光控制，穩定雞隻情緒)

技術開發上有一番功夫

●全國獨家 禽類粗蛋白萃取專利技術
１．完全不加一滴水　（不是加水熬煮；或加水增量）
２．以高溫高壓滴出雞隻精華，減少胺基酸及其他營養流失，再經日本離心技術將油水分離去除油脂，保留黑羽土雞的超高營養質量，而且所獲的禽類粗蛋白萃取物也包含了支鏈胺基酸（也就是白胺酸、異白胺酸、纈胺酸這三種胺基酸）

超高CP值 勝過於自己買雞燉湯

其實自用送人都兩相宜

●絕 無防腐劑 、可 常溫保存
採用源自歐洲並經最新改良的高溫高壓完全滅菌，將滴雞精內的微生物完全殺死，所以沒有微生物可以生長的空間，常溫保存之所以限定為2年而不標示更久，是因考量到其他物質氧化對產品風味造成影響